Vendanges 2010 : Le millésime s'annonce prometteur

Publié le par Infos Bordeaux

Vendanges.jpgLes vendanges ont commençé ce matin dans la région bordelaise. C'est le célèbre château Haut-Brion qui a donné le signal du départ avec la récolte de ses 2,5 hectares de blanc. C'est actuellement le vin blanc le plus cher de Bordeaux (aux alentours de 500 euros la bouteille, pour une production de 6000 bouteilles).

Si le millésime 2009 a été unanimement reconnu comme exeptionnel, notamment pour le rouge, (avec les prix très élevés qui l'ont accompagné) le millésime 2010 s'annonce lui aussi très prométeur. Le millerandage (défaut de maturation de la vigne aboutissant à un avortement partiel des raisins) aura cependant des effets certains sur la quantité produite, mais les fortes chaleurs ont garanti une qualité importante du raisin, notamment pour les Cabernets.

Comme nous le confirme un producteur à Pauillac, "si les vendanges se passent bien, le millésime 2010 peut égaler le 2009". Affaire à suivre !

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